Vin Naturel fermenté spontanément, non clarifié et non filtré. 119 / 5 000. Des notes délicates de fruits frais, de groseilles et de fleurs blanches printanières sont perçues.
Italie, Marches
Cà Sciampagne
Sauvignon et Chardonnay
0.75L | 2018 | 13,5% Vol.
Sans sulfites ajoutés
Cuve inox
CHF 25.00
ÉPUISÉ
Assemblage de Sauvignon et de Chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires-marneux. Après la vendange manuelle et un pressurage doux et un égrappage, la fermentation a lieu. Le vin n’est jamais décanté avant la mise en bouteille et subit un batonnage continu. Un vin qui veut vivre.
